Teie ostukorv on tühi.
Kõrvits suureviljane "Atlantic Giant" (100 g)
Profi pakk
Uus
Cucurbita maxima Duch. ex. Lam.
40.23€
Maksudeta: 32.45€
Maksudeta: 32.45€
Suureviljaline kõrvits "Atlantic Giant" - Cucurbita maxima Duchesnea.
Keskine-hiline sort (110-130 päeva). Kasvatab kaalu kuni 50 kg. Säilib hästi.
Optimaalsed eelkultuurid kõrvitsale - mitmeaastased heintaimed, uudismaa, kesa, üheaastased heintaimed, kapsas, kartul, tomat, sibul.
Haiguste vältimiseks on parem kõrvits tagasi algsele kohale istutada 3–4 aasta pärast. Kõrvits ei vaja otsest muldade lupjamist, reageerib hästi orgaanilistele väetistele (sõnniku või komposti annused 60–80 kg/10 m2), aga ka lämmastik-kaaliumväetistega pealtväetamisele õitsemise ja viljade moodustumise alguse perioodil (kaaliumnitraat 100 g/10 m2) koos kastmisega. Toitainete puudumisel kõrvitsa viljaalged varisevad. Kõrvits reageerib hästi naatriumhumaadiga (0,02% lahus) pritsimisele.
Keskine-hiline sort (110-130 päeva). Kasvatab kaalu kuni 50 kg. Säilib hästi.
Optimaalsed eelkultuurid kõrvitsale - mitmeaastased heintaimed, uudismaa, kesa, üheaastased heintaimed, kapsas, kartul, tomat, sibul.
Haiguste vältimiseks on parem kõrvits tagasi algsele kohale istutada 3–4 aasta pärast. Kõrvits ei vaja otsest muldade lupjamist, reageerib hästi orgaanilistele väetistele (sõnniku või komposti annused 60–80 kg/10 m2), aga ka lämmastik-kaaliumväetistega pealtväetamisele õitsemise ja viljade moodustumise alguse perioodil (kaaliumnitraat 100 g/10 m2) koos kastmisega. Toitainete puudumisel kõrvitsa viljaalged varisevad. Kõrvits reageerib hästi naatriumhumaadiga (0,02% lahus) pritsimisele.
Suureviljaline kõrvits "Atlantic Giant".
* Kõrvitsa vilja nimetatakse marjaks - ja see on planeedi suurim mari. See on mahlane vili, mis sisaldab endas palju seemneid.
Kõrvitsavilju ei kasutata mitte ainult toiduks, vaid neist tehakse nõusid, anumaid vedelike, puistematerjalide hoidmiseks, muusikainstrumente...
Kuid eelkõige on kõrvits üks parimaid toidutaimi. Kalorsuse poolest on ta võrdväärne lillkapsaga. Kõrvitsa viljaliha sisaldab kuni 25% kuivaineid, kuni 20% tärklist, kuni 15% rasva. Kõrvits on rikas pektiinainete poolest. Kõrvitsas on rohkem rauda kui teistes köögiviljades, mistõttu seda soovitatakse aneemia korral. Lisaks sellele on kõrvits tõeline vitamiinide allikas: E, T, C, B1, B2, B5, karotenoidid. Kõrvits paistab silma ka mineraalsoolade - kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, raua, vase, koobalti ja teiste - suure sisalduse poolest.
Kõrvitsat süüakse toorelt, seda küpsetatakse, praetakse, aurutatakse, hautatakse. Kõrvitsast tehakse jooke, moosi, sukaadi.
On kindlaks tehtud, et kõrvitsa viljaliha aitab parandada seedetrakti tööd, soodustab sapi eritumist, reguleerib vee ja soolade ainevahetust. Seda soovitatakse toorelt või keedetult haigetele, kes kannatavad südame-veresoonkonna haiguste all, tursete, maksa-, neeruhaiguste, soolade ainevahetuse häirete, kõhukinnisuse korral.
Kõrvitsa- ja kanepiseemnetest valmistatud "piim" on hea vahend maksa- ja kusepõiehaiguste korral.
Kõrvitsamahl on hea diureetikum ja sapieritust soodustav vahend. Väikestes annustes aitab kõrvitsamahl unetuse vastu.
Kõrvitsaseemneid on ammustest aegadest kasutatud paelusside väljaajamiseks: veise-, sea- ja kääbuspaelussi vastu.
Kõrvits säilib talvel hästi isegi toatemperatuuril. Samal ajal on kõrvits vitamiinide allikas ajal, mil muid köögivilju pole. Uroloogilises praktikas kasutatakse laialdaselt eesnäärmehaiguste ennetamiseks ja raviks kõrvitsaseemnetest valmistatud preparaati - tykveoli (õliekstrakt).
* Köögivilju lõigates kasuta roostevabast terasest nuga: C-vitamiin hävib kokkupuutel rauaga!
* Tooreid köögivilju on parem lõigata plastik- või portselanlaual, sest puidust laud imab mahla... (kui sul on puidust laud, siis hoolda seda hoolikalt: pärast kasutamist loputa keeva veega ja vähemalt kord nädalas puista peale soola ning hõõru švammiga. Kui laud on muutunud ebatasaseks - hõõru seda liivapaberiga).
* Mida suuremalt on köögiviljad lõigatud, seda vähem toitaineid nad keetmisel ja konserveerimisel kaotavad.
* Kõrvits sisaldab umbes 90% vett, palju rauda ja pektiinaineid, suhkruid, räni, fosforhappeid, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, aga ka vitamiine B1, B2, B3, PP, E ja palju provitamiini A (eriti ereoranþis viljalihas). Peale selle, et ta on hinnaline toiduaine, mida organism hästi omastab, kasutatakse teda laialdaselt ka meditsiinis.
Kõrvits avaldab soodsat mõju jämesoole põletike ja kõhukinnisuse ravis. Eriti efektiivselt kasutatakse kõrvitsat hüpertoonia, rasvumise ja ainevahetushäirete korral. Kõrvitsaseemneleotis alandab valu stenokardia puhul.
Kõrvitsa diureetilist mõju kasutatakse tursete puhul, mis on tingitud südame veresoonkonna haigustest. Sel puhul kasutatakse kõrvitsa putru (soovitavalt meega), mida süüakse kaks korda päevas.
Peeneks riivitud toore viljaliha mask stimuleerib vereringet, mõjub nahka toniseerivalt ja parandab selle elastsust.
Neeru- ja maksahaiguste puhul soovitab rahvameditsiin juua värsket kõrvitsa mahla (100-200 g päevas) või 500 g riivitud viljaliha.
Puhastatud kõrvitsaseemned mõjuvad hävitavalt ussnugilistele. Neid kasutatakse paelussi ja laiussi väljutamiseks.
Kõhuusside väljutamiseks kodustes tingimustes on kaks moodust:
* Toored seemned puhastatakse kestast, jättes alles õhukese roheka kile, peenestatakse, seejärel segatakse mee või keedisega (100 g keedist 300 g seemnete kohta) ja võetakse tühja kõhuga, voodis lebades, väikeste portsionite kaupa tunni jooksul. Umbes kolme tunni pärast juuakse kõhulahtistit ja poole tunni pärast (sõltuvalt soolestiku reaktsioonist) tehakse klistiir. Seemnete kogus: 3-4 a. lapsed kuni 75 g, 10a. kuni 150 g.
* 500 g seemneid koos seemnekestadega lastakse läbi hakklihamasina, lisatakse liiter vett ja aurutatakse veevannis kaks tundi, keema mitte lastes. Segu kurnatakse läbi marli. Kogu keeduvesi juuakse tühja kõhuga 20-30 min. jooksul. Kahe tunni pärast võetakse lahtistit. Üle 10a. lastele valmistatakse tõmmis 300 g, 5-7a. 200 g. ja kuni 5a. 100-150 g seemnetest (proportsionaalselt vähendatakse vee kogust). Soolenugiliste vastase vahendina sobib kasutada kuni 2 aastasi seemneid.
